Ново изследване на австралийски учени установи кой продукт намалява с цели 46% риска от болести на кръвоносните съдове.
Проучването е проведено от специалисти от университета на Западна Австралия.
В него участвали близо 700 жени в напреднала възраст.
Според данните от изследването тези, които всеки ден консумирали над 45 грама брюкселско зеле, обикновено зеле или броколи всеки ден, са наполовина по-малко застрашени от болести на кръвоносните съдове в сравнени с другите, които не включвали зеленчуците в менюто си.
Учените напомнят, че кръстоцветните зеленчуци не са единствените, които трябва да ядем редовно.
„Трябва да ядем разнообразни зеленчуци всеки ден за добро здраве“ – каза д-р Лорън Блекенхорст от екипа./
