Чеснов хляб
Няма нужда да месите тесто и да чакате да втасва – използвайте стар хляб и ще се изненадате, колко добре се получава!
Време за приготвяне: 30 минути
Необходими продукти за 6 порции:
1 хляб (с дебела кора)
200 г краве масло (със стайна температура)
100 г сирене „Пармезан“
4 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. сух риган
4 стръка мащерка
1 щипка сминдух
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Хлябът се реже на филийки, чесънът се стрива на паста с малко сол, а магданозът и мащерката се наситняват.
В купа се смесват чесънът, мащерката, магданозът, сминдухът, риганът и сол на вкус.
Прибавя се и маслото, и се разбърква добре.
Филиите се мажат с ароматното маслото, поръсват се с настъргания пармезан и се подреждат една до друга, за да се сглоби отново хлябът.
Завиват се добре в алуминиево фолио.
Хлябът се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
