Намаленият имунитет, предразположението към увреждане на костите и депресията са симптоми на дефицит на витамин D. Този набор от биологично активни съединения е отговорен за здравината на скелета, помага за усвояването на калция и фосфора и контролира хормоналните процеси. Ето защо е изключително важно да се поддържа достатъчно ниво на витамин D. Слънчевите бани, балансираното хранене и хранителните добавки ще помогнат.
Витамин D факти
Активираната форма на това вещество е стероиден хормон или калцитриол. Съединението е разтворимо в мазнини и може да проникне в клетъчните мембрани. Тази функция ви позволява да натрупвате и временно да съхранявате витамин D в тялото. В същото време тялото ни контролира стриктно количеството холекалциферол. Той не надвишава 20 000 IU, а излишъкът се унищожава, за да се предотврати предозиране.
Попадайки в тялото, витамин D пътува до черния дроб. Тук е първата трансформация в 25-хидроксихолекалциферол или калцидиол. Това съединение се премества в бъбреците, където се превръща в калцитриол или активната форма на витамин D.
Изпълнява всички полезни функции.
Видове витамин D.
Тялото ни работи постоянно. Дори насън постоянно се извършват важни биохимични процеси и реакции. Те включват и витамини D. Въпреки това, когато избирате лекарства, можете да видите 2 вида съединения:
D3. Холекалциферолът е отговорен за метаболизма на калция и фосфора. Той се произвежда от нашето тяло и се усвоява лесно. Затова се препоръчва на бебетата да предотвратяват рахит, жени в менопауза и всички да поддържат имунната система.
D2. Ергокалциферол не се произвежда в човешкото тяло. Той се синтезира от растения и гъби под действието на слънчева светлина. Това вещество е полезно, тъй като D2 изпълнява същите функции като D3. Въпреки това, ергокалциферолът се абсорбира слабо, така че лекарите не го предписват на пациенти.
Изводите са лесни: струва си да изберете хранителни добавки с D3, защото това е естествено за нашето тяло.
Как действа витамин D
Комплексът от полезни съединения изпълнява следните функции:
осигурява нормално развитие на костите;
регулира метаболизма на минералите, което помага за предотвратяване на рахит и остеопороза;
подобрява мускулния тонус;
нормализира функционирането на щитовидната жлеза;
повишава имунитета, което е особено важно през студения сезон;
повлиява кръвната формула и осигурява нейната нормална коагулация;
възстановява защитните обвивки на невроните;
регулира кръвното налягане и сърдечната честота;
предотвратява растежа на злокачествени клетки.
Важно: В момента се изследват ефектите на витамин D върху болестта на Алцхаймер, когнитивните процеси, депресивните разстройства и автоимунните заболявания.
Нормата на витамин D на ден
Точната дозировка зависи от възрастта и индивидуалните характеристики:
0-1 година – 400-500 IU;
1-70 години – 600 IU;
от 71-годишна възраст – 800 IU;
по време на бременност и кърмене – 600 IU.
Това количество съединения тялото трябва да получава ежедневно. През лятото тялото ни синтезира точното количество витамин D. С настъпването на студеното време обаче се нуждаем от хранителни вещества от допълнителни източници. Това е моментът да се използват хранителни добавки и добавки.
Кой се нуждае от витамин D.
Намалено производство на тези съединения се наблюдава в следните случаи:
естествено тъмна кожа;
недостатъчно излагане на чист въздух;
малък брой слънчеви дни;
старост;
бременност и кърмене;
храносмилателни разстройства;
период на интензивен растеж и развитие.
Също така, намаление на витамин D се наблюдава при вегетарианци, вегани и хора, които следват диета с ниско съдържание на мазнини. В такива случаи е изключително важно да се сведе до минимум рискът за организма, като се вземат необходимите съединения под формата на капсули.
Ние повишаваме нивото на витамин D по естествен път
Това полезно вещество се синтезира от нашето тяло в достатъчни количества под действието на ултравиолетово лъчение. Нивото на витамин D обаче зависи от много фактори:
пигментация на кожата – колкото по-тъмна е, толкова по-малко холекалциферол произвежда;
качество на светлината – оптимални слънчеви вълни сутрин и преди залез;
възраст – кожата постепенно губи способността да синтезира витамин D;
екологична ситуация – замърсеният въздух излъчва по-малко ултравиолетови лъчи.
Интересно е да се знае: Витамин D се произвежда от кожата от провитамини, които влизат в тялото ни с растителна храна и се образуват от собствения ни холестерол. Ето защо този вид мазнини са добри (които се превръщат в провитамини) и лоши (които запушват кръвоносните съдове).
Можете също така да получите витамин D от следните продукти:
рибено масло;
мляко;
рибно месо (сьомга, риба тон, сардини и скумрия);
яйчен жълтък;
сирене;
телешки черен дроб.
овесена каша;
картофи;
магданоз;
люцерна;
глухарче;
коприва;
стриди;
червен хайвер;
диви гъби.
Важно: повечето витамин D съдържа рибено масло (1360 IU в 1 супена лъжица L.). Трябва обаче да внимавате с него. Защото в 1 с.л. това вещество съдържа и голямо количество витамин А. Предозирането му може да навреди на организма.
Витамин D и COVID-19
Испански учени доказаха, че приемането на калцифедиол намалява риска от усложнения по време и след коронавирусна болест. Изследването е проведено в град Кордоба, в университетската болница на кралица София. В него участваха 79 пациенти, които бяха разделени на 2 фокусни групи:
1 – вземат калцифедиол и стандартно лечение;
2 – получават само традиционни лекарства.
Схемата на лечение на коронавирус и в двете групи е еднаква: хидроксихлорохин, азитромицин и други антибиотици (ако е необходимо). Въпреки това, при пациенти, приемащи витамин D, вирусът преминава по-лесно. От 26 души само един трябваше да бъде прехвърлен в реанимация. В същото време абсолютно всички бяха изписани от болницата без усложнения.
